妙趣橫生小说 奶爸的異界餐廳 ptt- 第二千三百七十四章 学会了吗？ 淪肌浹骨 堅甲利兵 看書-p3
小說–奶爸的異界餐廳–奶爸的异界餐厅
第二千三百七十四章 学会了吗？ 藏之名山傳之其人 齎志而沒
這是他十全年來會穩坐杜卡斯餐廳主廚官職的原故，也是一名廚師的職場餬口之道。
菜譜上一份份靈巧的菜品讓異心生敬畏，當一名名廚，他很亮想要創造齊美食佳餚是怎費難的事體。
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惡濁的湯汁惟獨淺淺的一層，概覽整條魚，看不到另外的配菜。
這是他關鍵次投入麥米餐房外部，固聽了許多時有所聞和快訊，但真個觀看者勇敢的竈籌，依然如故讓他有點兒驚訝。
比及麥格打開蒸爐殼子，累遊走於每祭臺間，與此同時烹飪招數種食的時刻，貝亞特甚至於張着脣吻，一臉懵逼的圖景。
比照於蓋滿了山雞椒的麻辣烤魚和剁椒魚頭，爆炒小黃魚看起來要清淡浩大。
可麥格變天了本條定理，他把廚房關掉了，讓一共人都能相他在做什麼。
這是他十千秋來會穩坐杜卡斯餐廳主廚哨位的來頭，也是別稱名廚的職場生計之道。
主人們相聯進門，麥格見外的打着看管，也有好幾生臉龐會撒歡的叫他一聲麥東家，下象徵己方是紅而來的粉絲。
麥格的感染力明人奇，菜譜上的每一道菜都是這般的特種，他行使了各式烹長法，讓類不搭的食材撞倒在共總，下創造出了同臺道的美食。
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天地會了嗎？
盡，他這妝容梳妝還挺粗糙的，要不是通靈之門拋磚引玉，他乍一眼還真沒收看來是他。
但是其一點，他不在杜卡斯飯廳後廚忙活，跑到麥米餐廳來做喲？在他影象中，杜卡斯食堂的職業不該是放之四海而皆準的。
貝亞特的眼光就棉套前的醃製石首魚所迷惑，亮閃閃的黃花魚體例並幽微，懷有流線型的人影兒，魚居間間被剖成了兩半，攤開在修長狀的行市中，熠的鬼斧神工鱗在烹調後改動光閃閃着金黃的光華，細長的潔白蔥條裝潢其上，鮮香迎面而來。
貝亞特的喉嚨震動了一晃。
可麥格必不可缺忽視她們那幅偷看者、剽竊者的設有，竟自在美食雜誌上堂而皇之了魚香茄子的菜譜，在一份娃子繪本上桌面兒上了牛羊肉的菜譜。
小黃魚算得這道菜唯一的中堅，蔥條乃至連副角都算不上！
要辯明一度大師傅最尊敬的哪怕菜單的私密性，求知若渴做菜的歲月廚房裡特和樂一番人，以免本人的菜譜被人偷學。
對立統一於蓋滿了辣子的辣絲絲烤魚和剁椒魚頭，清燉大黃魚看上去要濃郁那麼些。
大抵五秒鐘後，黃魚出爐，被麥格一直端到了邊沿的取餐街上。
麥格央入菸缸，提下去的時手裡已是抓着一條兩斤重的大黃魚。
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杜卡斯飯堂廚師，以前還曾夥鬥，麥格瀟灑決不會那樣健忘。
菜品報入竈，貝亞特見兔顧犬麥格盛起鍋裡的炒飯，從烘箱裡取出十隻求乞雞，端了兩份佛跳牆停放取餐檯，便偏護旁的金魚缸走去。
大略五一刻鐘後，石首魚出爐，被麥格一直端到了邊的取餐臺下。
貝亞特的秋波一度衣被前的清燉石首魚所抓住，曄的黃魚臉型並蠅頭，有新型的身形，魚從中間被剖成了兩半，鋪開在長條狀的物價指數中，明的密密鱗片在烹調之後如故閃亮着金色的輝煌，修長的雪白蔥條裝璜其上，鮮香撲鼻而來。
杜卡斯餐房炊事員，前頭還曾聯合比賽，麥格決計不會那般難忘。
這是他十全年來也許穩坐杜卡斯飯廳主廚職的由頭，亦然一名廚子的職場存之道。
“咕嚕。”
隨後，一下諳熟的諱一擁而入他的眼泡。
菜品報入伙房，貝亞特觀展麥格盛起鍋裡的炒飯，從烤箱裡掏出十隻叫化雞，端了兩份佛跳牆置放取餐檯，便向着滸的染缸走去。
這是他生死攸關次進麥米餐廳裡，雖說聽了森齊東野語和音息，但誠見見這個視死如歸的伙房企劃，仍舊讓他略略咋舌。
這是他十全年候來不妨穩坐杜卡斯飯堂大師傅地位的來歷，也是一名炊事的職場存之道。
這段工夫連年來，麥米餐廳的客人當中有組成部分是門源其他食堂的廚師，這星子他心知肚明。
“就這一次……基聯會了這道菜，事後一致不做這麼的事體了。”貝亞特小心中想着，敞開了臺上的食譜。
要分曉一個炊事員最瞧得起的不畏菜譜的私密性，翹企小炒的功夫庖廚裡特諧和一番人，免得要好的菜譜被人偷學。
麥格請入水缸，提上去的天時手裡已是抓着一條兩斤重的黃花魚。
他只觀展了幾個簡便的程序，但並遠逝看到他具體放了嘻佐料和配料。
手：？？？
用料、時、環節，該署靠剖不知要多萬古間才華覆盤出來，但假諾力所能及親眼看着麥格做一遍，他有信心能香會。
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他的小動作太快了，在短跑歲月內蕆的營生又過甚多，讓人利害攸關心有餘而力不足跟不上他的拍子。
剖魚、滌、下黑鍋……
“先生，請示點子點哪門子？”亞北米婭走到桌旁，看着貝亞特問起。
貝亞特向後恬適的靠在軟墊上，看起來像是在飽覽廚房裡窘促的大師傅，這亦然坐在竈間周邊的客人等待上菜時的意思某。
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“走着瞧不得不靠品嚐來收復了。”貝亞特的心思微沉。
清爽爽的湯汁光淡淡的一層，統觀整條魚，看熱鬧其它的配菜。
貝亞特向後稱心的靠在牀墊上，看起來像是在愛竈裡忙碌的主廚，這也是坐在廚房相近的行人拭目以待上菜時的悲苦有。
可麥格復辟了這定律，他把廚房關了了，讓通盤人都能察看他在做啊。
他的小動作太快了，在即期時間內完工的處事又太過多，讓人從無法跟不上他的板眼。
用料、火候、次序，那些靠理會不知要多萬古間才智覆盤出來，但假使能夠親題看着麥格做一遍，他有決心能愛衛會。
要瞭解一個廚師最珍視的身爲菜譜的私密性，望眼欲穿小炒的時期廚裡光己一期人，以免投機的菜譜被人偷學。
可麥格重點大意失荊州他倆該署窺測者、抄者的有，甚或在美食記上明白了魚香茄子的菜單，在一份兒童繪本上明了分割肉的食譜。
只有本條點，他不在杜卡斯食堂後廚細活，跑到麥米餐廳來做嗎？在他紀念中，杜卡斯餐廳的營業有道是是名特優新的。
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用料、時機、措施，那些靠明白不知要多萬古間才力覆盤出來，但假使克親眼看着麥格做一遍，他有信心百倍能歐安會。
他們坐在這裡的主義，想來和他是相同的。
大黃魚算得這道菜唯一的頂樑柱，蔥條甚至於連武行都算不上！
後來他的秋波齊了那條金光閃閃的‘紅燒大黃魚’上。
相比之下於蓋滿了番椒的麻辣烤魚和剁椒魚頭，紅燒大黃魚看起來要雅淡奐。
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要解一度廚師最珍惜的說是菜系的私密性，恨不得小炒的上竈裡一味自家一個人，免受好的菜譜被人偷學。
“我要一份爆炒石首魚和一份魚香茄子。”貝亞特合攏菜譜道。
議定菜品解析刀法，決然低位第一手看名廚烹飪來的迅猛準確。
“望只可靠試吃來規復了。”貝亞特的心理微沉。
他的動作太快了，在短流光內已畢的辦事又過頭多，讓人重中之重鞭長莫及跟不上他的點子。
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就此刻的餐廳裡，攬括坐在他膝旁的這位，貝亞特業已查看到跳八大師傅師。
“好的，請稍等。”米婭嫣然一笑首肯。
粗粗五分鐘後，黃花魚出爐，被麥格直端到了邊沿的取餐地上。
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2024 年 8 月 11 日
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“好的，請稍等。”米婭嫣然一笑首肯。
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